De liefde voor muziek ontdekte Erik al jong. Hij begon op 7-jarige leeftijd met het bespelen van orgel, na 3 jaar koos hij voor piano. Tot zijn 16e heeft hij klassieke lessen gehad, waarna hij de overstap maakte naar jazz / pop. Erik studeerde aan het Brabants Conservatorium en later aan het Koninklijk Conservatorium in Den Haag. Hier volgde hij lessen jazz piano bij Rob van Bavel en klassiek piano bij Albert Brussee. Na zijn afstuderen speelde Erik als toetsenist bij verschillende artiesten, waaronder Jim, Hind, Alain Clark en Wende Snijders. Ook speelde hij in verschillende bands, onder andere Abel, Puur, Three ‘O Four en Flat Out. Momenteel is hij toetsenist bij Jelle Amersfoort en De Helden. Tevens is Erik sinds 2000 verbonden aan muziekschool ‘Nieuwe Veste’ in Breda als docent piano.